Fior fior di Pavesini

Difficoltà:

Ingredienti:

• 20 pavesini
• 60 gr di fragole
• 60 gr di more
• 16 gr di zucchero
• 140 gr di ricotta magra
• 20 gr di miele
• 1 pizzico di cannella in polvere

Preparazione:

1. Frullare ciascun frutto separatamente con un pizzico di zucchero (8 gr per frutto).
2. Mescolare bene la ricotta con il miele e la cannella.
3. Spalmare le creme di frutta sui Pavesini.
4. Disporli a raggiera in un piatto e mettere una pallina del composto fatto con ricotta e miele al centro.
5. Guarnire a piacere per divertire i tuoi bambini.