Pavesini fuori di zucca

Difficoltà:

Ingredienti:

  • 500 g di zucca
  • 25 g di zucchero
  • 2 confezioni di Pavesini (classico e cacao)
  • 20 g di Pinoli
  • Latte q.b

Preparazione:

  1. Tagliare la zucca, metterla in una casseruola, coprire d’acqua e far lessare.
  2. A cottura ultimata frullare con il mixer, dolcificare con lo zucchero e diluire il composto ottenuto con un po’ di latte.
  3. Versare nelle coppette e far raffreddare.
  4. Prima di servire cospargere con i Pavesini sbriciolati e i pinoli, rifinire con un Pavesino decorato.