Pavesini Vampirini

Introduzione
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Ingredienti e preparazione
Difficoltà
Difficoltà
tempo
-
porzioni
8 sandwich
Ingredienti
  • 1 confezione di Pavesini classici e 1 confezione di Pavesini al cacao.
  • 150 gr. di lamponi (freschi o congelati)
  • 20 gr. di zucchero a velo
  • 200 gr. di ricotta vaccina
  • 9 marshmallow bianchi
  • Marmellata di lamponi q.b.
  • Pasta di zucchero bianca
  • 1 cubetto di cioccolato fondente
  1. Frullate i lamponi con la ricotta e lo zucchero per ottenere una crema morbida.
  2. Tagliate i marshmallow in pezzettini di circa mezzo centimetro per i denti.
  3. Farcite i Pavesini con la crema di lamponi e fate aderire i marshmallow alla crema lungo il bordo dei biscotti.
  4. Completate con un po’ di marmellata e chiudete il sandwich.
  5. Per creare gli occhi formate delle palline di pasta di zucchero. Fate fondere il cioccolato al microonde e usatelo per disegnare l’iride.
  6. Con la pasta di zucchero modellate anche dei triangolini per i denti da vampiro.
  7. Siete pronti per dolcetto o scherzetto!
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