Tiramisù senza uova con Pavesini

Ricetta realizzata con L’originale

Difficoltà facile

Preparazione: 10 min.

Dessert delizioso da gustare a fine pasto

*Crema realizzata senza uova. Il biscotto Pavesini contiene uova. Quando si tratta di creare un dolce che si adatti perfettamente a ogni occasione, non c'è scelta migliore del tiramisù. Che si tratti di una festa con gli amici, una cena romantica o un momento di coccola personale, il tiramisù si presenta come il dessert ideale, capace di trasformare ogni fine pasto in un'esperienza indimenticabile.

Dosi per

porzioni

200g di Pavesini (8 confezioni snack)

Preparazione

Come prima cosa, dedicati alla preparazione della crema. Monta la panna fresca a neve ben ferma utilizzando le fruste elettriche e incorporando lo zucchero a velo poco per volta.
Con una spatola, lavora il mascarpone in una ciotola capiente. Quando sarà morbido, aggiungi la panna montata e incorporala delicatamente con movimenti circolari dal basso verso l'alto.
Prepara anche il caffè; versalo all'interno di un piatto fondo e lascia che si raffreddi leggermente.
Procedi ora con la composizione del dessert, stratificando i Pavesini imbevuti nel caffè e la crema al mascarpone. Ricorda di iniziare con una base di biscotti e di terminare con uno strato di crema.
Spolverizza la superficie del tiramisù con Pavesini con del cacao amaro in polvere e aggiungi delle scaglie di cioccolato fondente.
Riponi il dolce in frigo per almeno 2 ore prima di servire.

Variante

Se sei alla ricerca di una variante estiva del classico dolce al cucchiaio, puoi sostituire il caffè con il latte e aggiungere della frutta fresca tagliata a pezzetti tra gli strati di Pavesini e di crema al mascarpone.

Variante

Per una versione ancora più golosa, sostituisci il mascarpone con la ricotta fresca: un sapore più deciso che si sposa perfettamente con il caffè.

Consiglio utile

Componi il tiramisù senza uova con Pavesini all'interno del contenitore che preferisci: puoi scegliere una pirofila o una teglia dalla forma che più ti piace oppure prediligere dei bicchieri e ottenere delle monoporzioni pratiche ed eleganti.